锅炭火,清汤打底,等他们坐下,才有一个穿着金棕色满身印着福字儿的中年男人进屋,一进来就气氛就活跃了。
“哟,宋老板,今儿个羊肉,都是咱老板从内蒙咱自家弄过来的。”
带着一口京腔的男人,说起话来中气很足。
“片羊肉,薄、露、透,给您切得那是齐美;这儿是您爱吃的京城飘雪;羔羊肉卷儿,鲜切,冻卷儿,给您都上齐溜了;毛肚、大白菜、粉丝儿、冻豆腐,老叁样──”
“知道您要过来,我们老板特意跟我说了,让我跟您说个对不住,他在京城过秋天,故都的秋嘛,果子丰饶,羊肉正肥的好时候,那我就不打扰您二位了。”
“您二位慢用。”
“辛苦了老冯,回头让你们老板给你加工资。”
叫老冯的男人又跟宋锺念打趣了几句,给两个人关上门。