驯,清亮的汤汁中,鸡肉乌黑的鸡皮被煮得软烂,露出里面白嫩的鸡肉来,顶头开过花刀的蘑菇时不时随着滚烫翻上来,露出自已吸饱了汤汁变得更加圆润的身子。
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陆瑶吸了一口空气里溢满的肉香和鲜香,用勺子舀了一点汤尝味。
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鸡肉汁化在汤里,被鲜味极佳的蘑菇点缀得浓香无比,含到嘴里时有让人险些连舌头都化掉的极品鲜甜。
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陆瑶享受地咂咂嘴,鲜香都已经够味了,就是盐还稍淡了一些,她拿出自已的宝贝食盐竹筒罐子,小心地往锅里加盐。
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再尝,味道刚刚好,她的小鸡炖蘑菇已经熟了。
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陆瑶将锅下面的柴火退出来几根,大火顿时变成温吞的小火,火苗柔情地舔舐着铁锅,柳腰轻摆,轻歌曼舞。
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陆瑶拿起放在一边的竹夹子,往灶里的热灰下掏了掏,掏出个黑乎乎的东西。
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那是陆瑶下午顺手去菜园子里挖的土豆,她的土豆已经都长成了,陆瑶打算明天就全部挖出来。
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这一季的土豆肯定是要大部分都存着等来年做种的,但是这一茬的土豆实在长得很好,个个饱满,陆瑶也不拘在这样欢庆的日子里,偷个土豆给自已解解馋。
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刚刨出来的土豆太烫,暂时放在一边等着放凉,陆瑶端着自已用竹筒做的碗,先给自已盛了一碗带着鸡肉和蘑菇的汤。
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汤已经炖了半个多小时,盛到碗里时呈现出清亮的金黄色,汤色表层还飘着一层淡淡的油星,在火光下折射出漂亮的星点,陆瑶先迫不及待地端着碗喝了一口汤,被烫得直哈气,眼角的眼泪都烫出来了,但是这回却真的是被烫出来的。
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陆瑶哈着气,手却不由自主地又给自已盛了一勺,她使劲将勺子里的汤吹凉,又喝了一口。
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嗷呜一声,她幸福
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