猎命人 第12节

，道：“既然大家都是自己人，我就不瞒着了。我在试制烈酒的时候，发现一个有意思的事，同样多的一坛酒和一坛水，倒入锅中烧开，同样的火候同样的时间，酒先烧开，而且干的快，水干的慢。酒是由纯水和纯酒组成，既然酒是粮食精，我可不可以把纯酒叫酒精？于是，我就想啊，既然酒先烧干，是不是说明，酒精比水更容易化成水汽？我如果能把那些水汽重新抓回来，我不就有烈酒了吗？”

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三人皱眉，好像听懂了，又好像没听懂。

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“可酒精都化成水汽了，怎么给抓回来呢？我想啊想，想啊想，突然想起来，做饭的时候，水汽翻腾，扑在人脸上，会凝成水珠。还有那些运冰车，在夏天总是挂满水滴。我就想，既然水汽遇冷，就能变成水滴，那酒精气遇冷，会不会也变成酒精水滴？我就稍作尝试，成了！”

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“因此，我就想出一套蒸馏烈酒之法，很简单。我们先把酒锅烧开，保持火候，让里面的酒精化成水汽。我们在酒锅上扣着管子，让酒精气顺着管子流通。再让管子变凉，让酒精气化成酒精水滴。这些酒精水滴汇聚到一起，就成了烈酒。我们可以根据烈酒的浓度，调配各种适合的浓度。分为低度、中度和高度，这样，我们就有了三种酒。再添加乱七八糟的东西，比如花露、比如果汁，就能形成各种不同的风味，最终占领全国的酒家！”

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李清闲激动畅想未来，三人一脸茫然。

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李清闲一看，听不懂？听不懂就对了！自己也只是初中的时候玩过一次蒸馏，而且只是水。

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“这么简单？听上去就是烧开然后冷掉，这就行？”罗井半信半疑问。

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李清闲轻哼一声，道：“我问你，人族从雕版印刷到活字印刷，用了多少年？”

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“大概四五百年。”

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“人族从石碑刻字，到雕版印刷，又用了多少年？”

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“成千上万年。”罗井道。

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