第 129 章

bsp;屋里取暖就用木柴。

冯平他们比较幸运，居住地不远处就有树林，可以捡柴囤柴。

牙地还有一些树木稀缺的地方，就只能靠烧牛粪取暖了。

因为有木柴用，铁柱便教大家造了个小木炭窑

再做上一架鼓风机，搭着木炭一起用就能烧制许多东西。

比如说制泡菜的陶坛子。

回纥这边的矿产很丰富，制陶的土并不怎么稀罕。

这边这有菘菜，比较耐寒耐放，不过吃久了也会觉得单调。

拿一部分制作泡菜正好，吃起来有滋有味。

泡菜坛子的制法也是以前方仙儿教的。

烧制它的温度越高，硬度就会越高。

这样烧出的坛子耐用，不易被腌菜里的盐与酸腐蚀坏，生出有害的东西。

这东西样式特别，坛盖像一个碗，中间有一圈水槽，盛水后就可以让坛子密封住，还不影响里面往外排气。

他们在兴和做过这个。

之前县里公布了一批食方，这泡菜的做法就在其中。不少百姓都买了坛子回去做，好给冬日里添菜吃。

有了泡菜坛的做法，冯平他们两边村子就能自己做泡菜吃，还能用炭烧制更多结实的陶器，也算是又添一个进项。

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