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“那期待摊神光临,就先不打扰了。”海鲜店老板也是对苏阳礼貌的笑了一下。
他原本下意识的想要以此为借口提出互加联系方式,但又想了想,江北摊神恐怕也不希望被自己纠缠。
于是便在瞪了一眼海鲜摊老板后,回到了店里。
买完鲅鱼,苏阳又买了一些猪肝、粉肠、毛肚、肥牛、牛肠等生料,这些他打算用来做成老友爆炒生料。
老友爆炒生料是桂省的一道菜,其老友风味实际上就是豆豉的香、辣椒的辣、酸笋的酸。
三者融汇到一起,风味独特,尤为过瘾。
目前的菜单已有:生炒糯米饭、香煎鲅鱼饼、老友爆炒生料、赛螃蟹。
他逛着菜市,又买了些上好的排骨,打算做成干蒸排骨。
逛着逛着,老刘忽然打了个电话过来。
“小阳,我朋友那正好有很多新鲜的明虾,还有一条鳗鱼,我给要了过来,现在准备带过去老李那,会不会扰乱了你今晚菜品的安排?”
面对这些突如其来的食材,苏阳也没有拒绝:“不会的刘叔,有好食材自然是好事。”
鳗鱼的话,苏阳很快就有了解决方案。
直接也做成干蒸菜就行,一道干蒸排骨一道干蒸鳗鱼。
而明虾的话,苏阳打算做一个荔枝爆浆虾球。
“对了,刘叔你有没有什么想吃的菜。”
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