第920章 这味道吃上头了

许清水继续盖盖焗。

他每次加的水并不多，为了避免糊底，就需要多次添水。

一次加太多水的话，就失去了生炒的意义，吃起来不够干爽且黏糊。

正常这一步为了让生炒糯米饭更好看，可以下入一些胡萝卜丁。

但依依不喜欢吃胡萝卜，而且从口味上而言，胡萝卜丁起到的一些香甜可有可无，毕竟已经有广式香肠了。

由于烹饪的糯米很多，正常来说只需要加四次水就能焗熟，但苏阳总共加了四次水。

掀开锅盖，随着满是香味的水蒸汽升腾，生炒糯米饭便呈现在了众人眼前。

糯米晶莹，生炒出来的糯米饭要比蒸出来的白上一些，哪怕不用加猪油看上去表面都带着油润。

“好香！”李敏娜再次感到惊讶。

这三天出摊的糯米饭都让她无比惊艳，可这生炒糯米饭的香味却更为诱人。

苏阳淡淡一笑。

单论烹饪过程，这生炒糯米饭无疑是最为麻烦的，要是香味还不如蒸出来的糯米饭，那才不正常呢。

但也正因为烹饪过程最为麻烦，所以这玩意儿才不适合出摊。

做4000份的生炒糯米饭对苏阳而言并不是什么难事，但费神却也是真的。

关火，锅中加入花生碎跟葱白搅拌均匀。

苏

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