都以做鱼为主。好在水煮鱼、酸菜鱼这些都卖得不错,店里的生意也能维持。
一个多月前店里还新出了鱼锅子。几斤重的大鱼从尾巴处片成厚片,先下油锅炸一下,然后一整条放进陶锅里。再淋上炒制好的酱料,倒入用鱼骨熬的汤,就可以用小泥炉一直加热,一顿饭吃完也不会凉。客人还能自己烫萝卜、菘菜、豆芽、鱼肠等,吃一顿也才四五十文。若是约上一两个人,再从隔壁打壶酒,坐在一起边吃边聊,也好不惬意。
大约辰时中,月舟渔味便开了门,开始做生意了。
“两文钱的鱼丸,三文钱的炸鱼。”
“给我煮碗鸡蛋皮,再加一文钱的鱼丸。”
一开张,就陆陆续续有客人进店了,铺子里一下子就热闹起来。
“顺子,快来帮帮忙!”李轻舟正给人数鱼丸呢,就听门口有人大声喊着顺子。他抬头望去,却是个没见过的少年,约摸十六七岁的样子,长得挺高挺壮,正从驴车上卸下一个个麻布袋子。
“嗳,来了!”顺子应了声,就赶紧跑过去帮忙了。
“一共五文钱,您慢走。”李轻舟收了钱,看着客人转身离开,才问站在一旁的李重山:“那是谁?”
“王记炭行的,叫王石,铺子里现在烧的炭都是他送过来的。”李重山想了想又补充到:“不过一开始都是他和他爹一起送的,最近倒是只有他一个人了。”
李轻舟点点头,家里用的炭都是自己烧火后闷的,铺子里也就最近才开始烧炭,他刚回来没几天,也难怪不认识。
就这会儿功夫,王石和顺子已经把五麻袋的木炭都搬进屋子里,靠着门口的墙角放好。
李轻舟看着两人又站在门口说了几句话,那叫王石的少年就向着他和李重山走过来。
 
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