的茄子拿过来,一个个洗干净,剖开放进蒸锅里蒸熟,蒸好的茄子软烂,花迟将它们拿出来压干净水,摆进被热水烫过的搪瓷锅里,整根的香菜洗干净,和剁碎的蒜末一起摆在茄子上面。
花迟往里面放了整整一层盐。
扣好盖子,花迟将它放到一旁。
这样的蒜茄子花迟做了三锅,盐放得有点多,等吃的时候会咸,但是这样的蒜茄子可以保存得更久。地洞的里面足够阴凉,咸菜放在里面至少能放一个月。
等到九月份,狐儿山的天气就会渐渐凉下来,到时候地洞里就该烧火了,远离壁炉的地洞里侧的石壁上甚至会结出冰霜,那时候,就更不怕咸菜坏了。
体积庞大的茄子在蒸熟后变小,三只搪瓷锅装下了墙角堆的那一堆茄子。
没有一个茄子被浪费掉,花迟拍拍手,去洗手上的刺鼻的蒜味。
时钟敲响六下,沈禛睁开眼睛,身体在床上舒展,在车后座和帐篷里蜷缩了一个多月的身体还没适应回家后舒适的大床,鼻子先闻到饭菜的鲜香。
嗯?又要吃饭了吗?沈禛看看时间,翻身从床上走下来,摸黑换好衣服回到小屋。
“好香,做了什么?”他站在地洞口,靠着木墙看花迟忙碌的背影,盯了好一会儿才出声,花迟被背后的声音惊得一抖,回过头来瞪他一眼,“睡醒了?我炒了茄子丝。”
花迟把配着尖椒一起炒好的茄子丝端到桌边,沈禛不饿,坐在一旁看着花迟吃。
大鱼在墙角吃肉,花迟给它匀了一只搪瓷锅,用清水煮了猪肉,加上一些软烂的煮茄子喂给它。杰克听闻亨利先生养了小鸟,飞去村子看小鸟。
“对了,我怎么没看见可可?”沈禛拿着筷子夹了几口,突然想起来问花迟。
 
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页