岭南堂的公告一出,云楠普洱茶协会的朱会长冷汗一下子就出来了。
因为他们统计的确是今年的普洱新茶,但他们忘了普洱茶不是越新越贵,反而是越陈越贵的。
用资本炒作的话说,普洱茶随着时间的推移,不仅不会贬值,反而像陈年老酒一样,越陈越香。
这是因为新普洱茶往往带有明显的苦涩感。
但经过几十年的陈化,茶叶中的单宁、茶多酚等物质逐渐氧化,苦涩味几乎消失,取而代之的是醇厚、绵柔的口感。
茶汤入口如丝绸般顺滑,回甘持久。
其实真正从事普洱茶的业内人士都知道,普洱越陈越香的概念就是一个大骗局。
因为随着放置时间的增长,普洱茶叶不但香气全无,口感反而毫无滋味。
一些老茶的香气还没有近几年的新茶香气愉悦,越陈反而让茶的口感越来越差。
远的不说,就从医学角度讲,高温高湿会导致茶叶霉变,产生致癌物质黄曲霉素,喝这种茶,等于花钱买病。
但是资本编造“祖传老茶”、“香江仓回流”等噱头,利用消费者对稀缺性的追捧,将实际3-5年的茶标为20年、50年以上,价格翻10倍甚至百倍。
像著名的“天王”福元昌号普洱茶,这种解放前的茶叶被炒到了天价,200克茶叶能卖一百多万元。
这样的普洱茶还是喝的吗?这就是一个击鼓传花的金融游戏而己。
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