第14章

上淀粉。

起锅烧油后，白桦将准备好的玉米淀粉糊平摊在锅面上，煎至两面金黄。煎好后，玉米烙金黄酥脆，带着恰到好处的焦褐色，玉米之间通过淀粉紧密相连，将香甜的口感层层传递。

就着油锅，白桦又向锅中加入混了葱花的蛋液，待成形后将鸡蛋打散，不断翻炒，出锅时仍保留了鸡蛋嫩滑的口感。

至此，黄金玉米烙和香葱炒鸡蛋均已大功告成。

不需要白桦去喊，一听到白桦放下锅铲的声音，五个小团子就自发排队打饭。住在偏房的楚慕过来时，虽然表情沉稳，但略微加快的脚步还是暴露了他对这顿饭的期待。

不出白桦所料，香甜可口的玉米烙很受小团子们的欢迎。

玉米自带甜口，不需要添加额外的糖，就已经足够香甜。又是裹上淀粉油炸的做法，这样做出来的玉米烙薄而清脆、甜而不腻，不仅口感上更加多元，味道上也是有了质的提升。

香葱炒鸡蛋虽然是家常菜，但白桦火候把握得足够精妙，鸡蛋炒得嫩滑，香葱炒得喷香。金黄的鸡蛋裹着翠绿的葱叶，在观感上也是一种美妙的体验。

小团子们吃饱后便去外面玩捉迷藏了，白桦却单独叫住了楚慕。

“那天你追出去后看到的细节，你再详细跟我说说。”白桦收起面对小团子们时的笑容，神情一凛。

楚慕反问：“为什么突然问这个？”

“今日我去铁铺打铁具，发现铁匠完全符合你之前的判断。”白桦表情严肃：“铁匠是本村居民，熟悉逃跑线路，年龄也与你的描述相仿。打铁是项重体力劳动，也符合你之前的推测。最关键的一点是，铁匠的脚是跛的

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