四合院:从厨师学徒开始
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第9章 练菜

“味道怎么样?”

“唔,好像有点儿咸了。”

傻柱咂摸咂摸说道。

“那你再尝尝这个盘子里的呢。”

王建业把他刚做的熟练级的油焖大虾推到了傻柱跟前。

傻柱也没客气,尝了一个,“嗯,这个味道正好。”

熟练级水平的油焖大虾比入门级的油焖大虾强一点儿,自然是理所当然。

不过味道虽然好了一些,但还是比不上能够上灶的师傅做的。

毕竟这菜还只是刚升到熟练级,距离三灶级还差十点经验值。

“趁这会儿有空,伱不赶紧练菜?”

王建业歇会儿喝了点儿水。

他自从早上来到后厨之后,就没见傻柱练过菜。

“我还有一年多才参加考核呢,不着急。”

傻柱不慌。

他觉得自己的天赋比王建业的强,将来也一定能顺利通过考核。

但实际上,他爹何大清跟一个姓白的寡妇跑路之后,他就性情大变,变的不爱钻研做菜,态度敷衍了事,水平下降了不少。

这才导致他后来没有通过丰泽园的顶级考核,只能到外面的饭庄去找活干。

后来实在没找到活干,易中海就趁此机会将他介绍进了厂里,成了轧钢厂后厨的厨子,最终被易中海成功算计。

王建业看过电视剧,知道这事儿。

“我记得何大清是在五二年的年底跑路的,在他跑路半个月之后,秦淮茹就嫁进了四合院,成了贾东旭的媳妇儿,现在已经是五二年的十一月份了,这马上就到年底,何大清也马上就该跑路了吧。”

王建业心里想。

并没有打算现在就告诉傻柱,毕竟他爹何大清这会儿还没有跑路呢,就算说了傻柱也不能信。

算了。

王建业不再多想,他的首要任务就是顺利通过考核,留在丰泽园。

其他的事情,以后再说吧。

王建业继续练习做菜,来获取经验值。

另一边,王建业的师父柴文山找到了后厨的管理者,也是后厨烧头灶的大师傅,周庆德。

后厨这个地方,以厨艺水平说话。

而作为烧头灶的大师傅,周庆德有这个资格也有这个能力管理,大伙儿也都愿意听他的话。

“周师傅,咱们后厨在中午和晚上,不是要学徒来做饭嘛,我给你推荐一个人,我徒弟王建业,入行三年了,下周就要参加考核,你看咋样?”

“我记得这个叫王建业的水平一般呐。”

周庆德作为管理,对于后厨里每一个人都算是比较了解的。

“他的天赋是差了点儿,但是真的挺努力的,你瞧,他从今早上一来到这儿,就开始忙活练菜,

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