四合院:从厨师学徒开始
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第465章

人员管理报告,眉头紧锁。

他把王冰冰和马华叫到办公室,神情严肃地说:“现在我们的人员管理问题越来越严重了,不同分店之间的协调难度加大,这会影响我们饭店的整体运营效率。我们必须想办法解决这个问题。”

王冰冰点点头,说:“爸,我也意识到了这个问题。现在各个分店的员工管理方式不太统一,导致一些员工对工作安排有意见。我们需要建立一个更加规范的人员管理体系。”

马华接着说:“没错,而且不同分店之间的员工沟通也不够顺畅,有时候会出现信息传递不及时的情况。我们得想办法加强各分店之间的联系和协调。”

王建业思考了一会儿,说:“我们要建立更加完善的绩效考核体系,激励员工积极工作。同时,加强对各分店管理人员的培训,提高他们的管理水平。”

为了制定更加完善的绩效考核体系,王建业组织了一次管理层会议。会议上,大家各抒己见,讨论热烈。

“我们的绩效考核体系要更加注重员工的工作表现和业绩,不能只看考勤等表面指标。”一位分店经理说道。

“对,还要考虑员工的团队合作精神和创新能力。”另一位经理补充道。

经过深入的讨论和研究,他们制定出了一套全新的绩效考核体系。这个体系不仅包括工作业绩、考勤等常规指标,还增加了团队合作、创新能力、顾客满意度等方面的考核内容。

同时,为了加强各分店之间的协调,他们建立了定期的电话会议制度。各分店经理可以通过电话会议交流工作经验,分享问题和解决方案。

在一次会议上,一位分店经理抱怨道:“我们分店最近来了一些新员工,他们对工作流程还不太熟悉,导致工作效率低下。”

另一位分店经理立刻回应道:“我们可以组织一些内部培训,让老员工带新员工,尽快提高他们的工作能力。”

大家纷纷表示赞同,并开始讨论具体的培训方案。

除了人员管理问题,市场竞争也日益激烈。新的竞争对手不断涌现,他们有的以低价策略吸引顾客,有的以独特的菜品和装修风格吸引眼球。王氏全系饭店面临着前所未有的压力。

王建业深知,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须加大市场调研力度,及时了解市场动态和顾客需求,不断调整经营策略。

他把市场调研团队召集起来,说:“现在市场竞争越来越激烈,我们必须更加深入地了解市场和顾客。你们要加大调研力度,及时给我反馈市场动态和顾客需求。”

市场调研团队立刻行动起来,他们走访了各个商圈,调查了不

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