第21章好吃的豆腐脑

我来吧。”

“好啊。”江妍应了，就腾地方给了狗蛋。她则坐在旁边用木勺舀起豆子放到石磨上面的孔里。

随着石磨的转动，黄色的豆子就被磨成乳白色的豆浆，缓缓的流淌下来，又顺着石槽流到木桶里。

“呀，豆浆是这样的，看着就好吃。”

“这样还是生的，里面的豆渣没有过滤出去，咱们可以称之为：小豆腐。”

“这样能吃吗？”牛蛋还是最关心吃的问题。

“这样的也可以吃，但是要煮熟了，再切些碎葱拌在酱油里淋到小豆腐上，那味道很纯正香浓。”

“啊～我现在就想吃了。”

“想吃江姨可以给你们做，只是江姨这里没有葱和酱油。”

“葱，我娘种了，酱油是什么东西？”

“就是青酱。大伯说过的，只有有钱人才吃的起。”

借着蒿草燃起的火光，狗蛋瞧见自家弟弟嘴角可疑的透明液体，都觉得没眼看了，只好低下头继续用力的推动石磨。

“大哥，你累不累，要不要换我推会儿。”驴蛋在旁边看着哥哥推的起劲儿，就觉得手痒痒。

“我不累。”狗蛋想到爹爹的话，他可是男子汉，纯爷们儿，哪能推几下石磨就说累。

况且江妍只泡了大概两斤豆子，很快就磨完了。她找来一块麻布把豆浆和豆渣分离，就开始煮豆浆。

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