但今天这六位农奴除了要干平日里的份内活儿,乔里还让他们帮自己摔土胚,做土砖,这都是要下力气的,他自然不好让他们白干活。
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至少给他们加餐一两次,他还是能做得起这个主的。
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珍妮把装着鸡蛋的木碗拿过来后,乔里就在菜篮子里各自抓了一把野葱和熊葱。
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那野葱在这里是属于野草,在现代的欧洲牧草则被视为有害作物,必须要清理干净,才能放牧奶牛群。这是因为奶牛在吃了野葱之后,牛奶会有一股浓郁的蒜葱味儿,这种带蒜葱味儿的牛奶是不能食用的。
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但在缺油少盐的这个家里,乔里觉得他可以把野葱充当调料使用,好歹给水煮豌豆增加一点味道,而现在有了黄油,他更是可以做野葱炒豌豆了。
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至于熊葱,则是现代欧洲有名的“野韭菜”,但它并不是韭菜,而是属于野生韭黄的近缘种,植株带有一股蒜味,但吃起来却是韭菜的味道,它在欧洲也算是历史悠久的调料和草药,在保护心血管健康方面,有一定的药用价值。
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所以乔里昨天在野外发现了熊葱的身影后,直接就把它摘了回家,现在刚好可以做一个熊葱炒鸡蛋,想来那味道尝起来应该跟韭菜炒鸡蛋差不多。
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乔里把野葱和熊葱都分别切段,等燕麦粥煮完用大木碗装好后,他拿着木勺舀了一点黄油到铁锅里。
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看见乔里要做菜了,希尔母女三个都凑了上来,想要看看他是怎么做那个炒菜。
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而乔里在看到铁锅里化开的黄油后,心里也不免有点感慨,总算能光明正大地吃上带油水的菜了。
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而以希尔为首的母女三人,看见乔里一下子挖了那么多黄油放锅里,眼睛都瞪大了,也开始心疼起来——谁家煮菜放油不是只滴那么一点点的,可乔里居然放了勺子一半的一半黄油进去。
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希尔正
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