第20节

家之前换来的黄油已经用完了，现在杀了鸡熬一碗鸡油出来，省一省也够炒几天的菜了。

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而珍妮看着乔里刚刚熬出来的那碗鸡油，忍不住问?出声:“哥哥，这是?油吗？”木碗里的液体黄澄澄的，还会“滋滋”作?响，真的很像油。

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乔里应道:“没错，这是?鸡油。”

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说起来，威尔普村庄里也有?一部分村民做菜是?会放油的，但他们基本是?往菜里放一点?点?的黄油，而贵族的饭菜除了会用黄油，也用得?起橄榄油。

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但中世纪这里的人基本不会像中国古代人民那样熬猪油或者鸡油出来做菜，哪怕是?到?了现代，欧洲人也不怎么熬动物?油吃。

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珍妮觉得?很神奇，“哇，这样煮一煮就?有?油了？”

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乔里点?了点?头，然后他吩咐道:“珍妮，时间不早了，你去用陶罐熬燕麦粥，我来炒菜。”

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果然家里有?了三个灶眼的土灶就?是?方便，一个陶罐熬粥煲汤，一个铁锅用来炒菜，靠近烟囱的那个陶罐就?可以温一些热水出来，不过是?原来用来洗澡、洗手?，还有?洗碗都很方便。

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“好?的，哥哥。”

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那边珍妮去熬燕麦粥，乔里这边就?准备做鸡油菇炖鸡块了。

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因为熬了鸡油后的铁锅已经很油腻了，乔里直接把鸡块倒进去翻炒，等它颜色稍微变焦后，再?倒洗干净的鸡油菇进去，搅拌翻炒均匀。

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可惜家里没有?酱油和?白糖，乔里只放了一些盐和?水就?盖上锅盖，用小火焖炖鸡块。

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虽然做这个鸡油菇炖鸡材料是?单调了一点?，不过等它出锅后，还是?很香的。

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起码小珍妮就?是?流着口水，目

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