,开口说道:“这是奥尔前天?跟我们家买的洋葱,我特?地挑了最好的拿过来。”
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“谢谢,艾拉婶婶,麻烦你了。”乔妮也?对她笑笑。
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“我来洗洋葱。”女仆从米拉挽起袖子,把?篮子里的洋葱倒进?木盆里清洗,洗完后,她在?料理台上,一边拿着菜刀切洋葱,一边时不时擦擦眼泪。
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乔妮转头看见她被洋葱熏得?流眼泪,用小木盆装了点?清水,说道:“米拉,你把?洋葱放在?水盆里切,这样就不会被熏到眼睛了。”这个方法?还是乔里告诉她的,刚开始乔妮还不太相信,试过之后才发现是真?的有用,在?水里切洋葱,眼睛就不会被熏到流眼泪。
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米拉听了乔妮的话,就把?洋葱放在?水里切成块状,果然?发现眼睛好多了,几个姑娘又听到米拉说这个方法?好用,也?立刻起了心思去尝试。
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没过多久,受到宴席邀请的手艺人?们,也?一个个搬着圆凳或者餐桌,提着装了碗勺的篮子过来。
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女仆从们连忙上前接过篮子,从里面拿出碗勺,用草木灰再洗一遍。
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就在?乔妮把?鸡肉剁成块,准备用盐巴、豆瓣酱和橄榄油腌制的时候,珍妮手里拿着一大束干艾草,跑到厨房这里问道:“乔妮姐姐,安东尼庄头让人?送了干艾草过来,我现在?把?它烧了熏屋子?”
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中世纪可不比现代,这里没有空气净化器、风扇、空调和蚊香,想?要清除异味,驱除蚊虫,只能用中国传统老办法?,熏艾!
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所以乔里昨天?就已经?交待过家人?,说最近天?热,容易招惹蚊子,干活儿的人?也?容易出汗,避免蚊子咬人?,也?避免汗味熏到老爷,他们一定要走宴席前点?燃艾草,熏一熏屋子和院子。
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乔妮想?了想?,对妹妹说道:“珍妮,下午开宴席前再烧艾草,现在?烧了,没等到下午开宴席,味道就会散掉了。”
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