浆用蜜瓜风味的,装饰用生火腿。”
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到这儿旁听的田野以为这位大牛爸爸该给点建议了。
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但程舟爸爸大拇指一竖:“厉害啊姑娘,你也是有天赋的,这风味搭配水平,绝对够拿奖的!”
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田野合理怀疑,这爹其实只是程舟的无脑吹罢了。
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程舟翻了个白眼,心里?显然?也有数:“你有事儿没有啊?你要指导不了你就别问,啰里?吧嗦一堆没一句有用的。”
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“说实话我觉得思路完全没有问题。”程舟爸爸说,“就是我看你之前的调酒视频,你摇壶时习惯从身前往外发力……”
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程舟眉头紧皱,甚至忘了避嫌地?看向?爸爸:“我这是标准动作啊。”
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“你别往我这看啊——我意思就是说,没必要所?有动作都按一套标准来。标准只是大多数情况下?这么做是对的,你要想做一个成?熟的调酒师,每个动作都得带着?思考去做,不能没头没脑地?去遵守标准。你看你这次摇的是黑胡椒、奶酪酒和?蜜瓜糖浆对吧?真?要是想把颗粒和?糖浆完全摇匀,出水口这边能摇到是非常重要的,但出水口是对着?自己的啊,所?以说……”
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程舟爸爸说着?比划了个动作:“先打出去,然?后往回抽。你跟平时反过来摇,效果更好。”
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程舟眯着?个眼睛:“你这靠谱吗?不会扣我动作分吧?”
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“不会不会不会。”程舟爸爸飞快地?摆着?手,好像她在说什么非常可笑的话,“摇壶方式本来就不止一种,像我还习惯摇之前先晃两?下?,调整冰块的排列顺序。不过这个我一时半会儿教不了你,你就注意反过来摇就行了。我跟你说,你这个风味搭配再?加上一点技巧,打一个新人杯足足够的——加油,轻装上阵绝对没问题!”
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