第十四章 搞事

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一色慧看到苏羽已经忙碌起来，也心痒难耐，思考着自己要做什么料理。

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眼前一亮。

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他看到厨台边散落着几颗柿子，拿起来捏了捏。

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“是和歌山产的柿子啊，运气真的好啊。”

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决定了，就做天妇罗了。

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所谓，万物可以天妇罗，翻译过来就是只要能吃的食材，就可以裹上面湖，然后油炸。

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饭团也是一样，就是用米饭裹着可以吃的食物，某方面来说和天妇罗有异曲同工之妙。

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苏羽捞起冷水中的糯米，这些糯米都要放在水中浸泡一小时，这个步骤田所惠已经完成了。

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接着就是，蒸！

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这是必要的步骤，和普通的米饭不同，做饭团的米饭是需要放在蒸架里蒸的，还有很重要的一点，要在底部铺上一层干昆布。

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拧开炉灶，烧上满满一锅热水，将蒸架放了上去。

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“咦！”

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田所惠发现苏羽先在蒸架上垫了一层昆布，然后才将糯米均匀地铺到上面。

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“原来如此，这样做能增加米饭的香气，蒸出来的米饭恐怕会很香。”田所惠思考一会，面露恍然之色。

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“苏羽君，竹笋已经剥好了。”吉野悠姬跑了过来。

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“正好。”

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苏羽拿过一节节、白白嫩嫩的春笋，处理它们也有需要注意的地方，在使用前一定要在热水中焯上七八分钟，去除春笋本身具有的苦味。

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