第十五章 时令的对决

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“我的柿汁天妇罗也做好了。”一色慧脱下围裙，关停灶火。

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他面前的天妇罗裹上一层金黄的面衣，摆在银色的餐盘上，旁边还有一小碟鲜红色的柿子汁。

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香气扑鼻，令人食欲大开。

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“好漂亮啊，一色学长的料理，不愧是远月十杰。”吉野悠姬惊叹一声，“光是看着就能感觉到其中的细节。”

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“苏羽君也一样啊，我从中学习到了很多。”田所惠有些害羞，从一开始她的视线就在苏羽身上，没有离开过。

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吉野悠姬吐了吐舌头，“反正都比我们强，谁的料理我都喜欢吃。”

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“是啊，苏羽君，先品尝谁的料理呢？”一色慧眯着眼，带着温和的笑容。

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“先品尝你的吧。”苏羽笑着。

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“那，请享用吧。”

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一色慧端着盘子：“还有些烫，这也是天妇罗的精髓之一，就得趁热吃，冷了的话味道就有差别。”

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“啊，好薄的面衣。”拿起快子的吉野悠姬夹起天妇罗，都不敢用力，似乎稍一使劲，整个天妇罗就会断成两截。

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一色慧面带笑容，“薄，这是天妇罗很注重的一点，霓虹料理以清澹为主，选用低筋的薄力粉制成湖，这样才能突出食材本身的风味，不会让面衣干扰到天妇罗本身的口感。”

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“同样，霓虹的天妇罗讲究‘三分技术’，‘七分选料，食材本身就要新鲜。”

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“说的那么多，不如亲自吃吃看吧，记得沾柿子汁哦。”

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吉野悠姬，犹豫片刻，一口咬下。

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