第十九章 画画

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苏羽看向旁边的樱花瓷碗，一块方方正正的半固态油脂待在上面，黄白色，乍看像奶酪。

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端起来闻了一下，苏羽稍稍挑眉，竟然没有腥味，反而带着一股属于动物油脂的清香。

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薙切绘里奈瞟向他，“那是从和牛肉中提取的牛油，和牛肉中饱和脂肪酸含量很低，所以没什么怪味......”

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豪气！

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苏羽暗暗称赞，果然是大户人家。

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放下牛油，踱步到旁边的锅架上，抽出一口平底锅。

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挥了两下，很顺手。

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“卡察。”

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拧开炉灶，把平底锅放上去，预热，端起瓷盘，将整块牛油倾倒上去。

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半固体的牛油与锅面接触的地方立即融化，一股奇特的香味弥漫开来。

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堂岛银吸了口气，“开始制作起酥的牛油了。”

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牛油全部融化，平底锅内的油脂透亮，没有起泡。

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苏羽到放置蔬菜的架子上取了个番茄，捏了捏，个头饱满，很新鲜。

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洗净，用榨汁机压榨出鲜红色的番茄汁，反复滤出残渣，倒入锅中。

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“咦，为什么要加入番茄汁？”一色慧愣住。

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“一色君，继续往下看吧。”堂岛银双手抱胸。

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苏羽握着木铲，缓慢搅拌，无色透明的油脂很快变成了一锅“红油”，十分具有冲击力。

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一色慧童孔微缩，“

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