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她倒好,穿来也有几个月了,却连几个铜板都没有赚到。
不是她不够努力,实在是,她对古代过于想当然了。
其一,森严的等级制度,真的不是开玩笑。
所谓菜谱,基本上都是世家大族的专属。
王棉顶着一个贫苦农家女的身份,连酒肆或是贵人府邸的后门都进不去。
且,王棉有种预感,她即便进去了,拿出了菜谱,震惊了庖厨,也会被强取豪夺。
在古代,是没有自由平等人权的!
而她,就在最底层。
草民,真的不是一个自谦的词儿,而是写实——卑贱如草芥的贫民。
其二,古代所缺乏的不是技术,而是丰富的资源。
王棉穿越过来才知道,在现代,她习以为常的调味料、佐料,在古代,要么还没有出现,要么就非常昂贵。
比如花椒、八角、桂皮等卤味必需的材料,要么属于香料,价比黄金,要么被当做的药材,价格依然高昂。
说句不好听的,就算把王棉给卖了,她都凑够一个小小的卤料包。
就算勉强凑够了,肉,也是个大难题。
在大周,还没有劁猪的技术,猪肉就难免腥臊的臭味儿。
所以,在这个年代,猪肉是只有贫苦
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