第一卷 第18章 可以一试

掌柜吩咐了几个人配合她，周轻言道谢后迅速有了主意。

满桌的肉菜和蔬菜备得干净，或是片或是丁，看起来极为整洁。

就连肉也都按照大厨的指示腌制好，分门别类的放在一起。

周轻言端起一碗新鲜切好的鸡肉丁，洗去血水后加了鸡蛋清和湿淀粉上浆。

加蛋清这一手让人侧目，旁边炒菜的几个厨子惊讶之余看了周轻言一眼，默默注视她的举动。