第240节

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能入朝为官的，尤其在新朝能被任用的，或是有功，或是有才，有迂腐不通经济的，却一定不会有傻的，同样七月龄的猪，劁与不劁差七八十斤，这是什么概念？

七八十斤啊。

哪怕猪肉中除了乳猪，稍长大些的猪总带一股骚味，他们并不爱吃，可百姓吃啊。

薛晏有些激动：“曾大人，你这四头猪当真是七月龄？”

曾子骞一笑：“下官岂敢欺君？”

这倒是。

薛晏也觉自己这是太不敢置信问了废话，转而便道：“这劁猪可有什么讲究？是什么猪都能劁吗？猪受了伤可会有病死的？且我看你这没劁的猪比之眉州刺史报上来的也要重十多斤，可是养殖之法上有什么窍门？”

抛出来一成串的问题。

曾子骞正需人问，大致回答了，而后便与御座上的皇帝一拱手道：“臣此番进县的歙州土贡，圣上方才想必听到了，清单上许多都有大兴庄几个字，事实上不止那腐乳、粉丝、肉松、肉脯出自大兴庄，薯蓣的人工种植之法，劁猪之法，生猪养殖之法均出自大兴庄桑氏。”

李瑀记得桑萝，道：“曾大人是说献曲辕犁的桑氏？”

“正是。”曾子骞一笑，道：“桑氏对农桑之事颇为上心，亦擅钻研，她以紫云英养地轮作，割紫云英加少量糠或豆渣煮食喂猪，猪长得较只吃其他草料要更快一些。”

“这劁猪也是她先在自家实验出来后报与官府的，臣唯恐只是巧合，恰内子当初带到歙州有一批母猪未曾售出，养在自家庄子里，得了数十头小猪，便以此为试验，证实此

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