选择的地点。
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第21章 面面相觑
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这里与炼油厂方向正好相反,机械厂比不上炼油厂富庶,但是多是本地人,在吃饭方面比炼油厂的工人更讲究。
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炼油厂主要是东北人,他们饮食习惯以面食为主。
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卤菜生意,这里比较红火。
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机械厂厂区东门外的马路旁,就是一个自发形成的自由市场。
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叶揺到达时,马路上很热闹,摊贩很多,有人大声吆喝的叫卖,有人轻言细语的讨价还价。
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叶揺把菜篮子放在一个卖鸡蛋的摊贩旁,她今天总共做了三样,卤猪肉、卤鸡脯肉、还有卤千张皮。
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前几天在县城做生意,摸了一下底。
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鸡可以卖1.30元到1.50元一斤,比猪肉都贵,猪肉凭票是0.98元一斤,不要票有钱都买不到。
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而城里人买豆制品也要凭票,凭票供应千张皮0.12元一斤,豆干子是0.08元一斤,她这个是在叶家湾家庭豆腐房买的,随便买。
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她给卤猪肉定价是3.50元一斤,卤鸡肉定价4.50元一斤,卤千张皮0.30元一斤。
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现在她的最大优势是不要票。
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叶揺看人家的生意都很好,就是她的摊子无人问津。
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认真观摩别人怎么做,旁边卖鸡蛋的大婶,只要看人走过来,就吆喝一声:“鸡蛋便宜卖,自家的鸡下的蛋!”
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原来做商贩要吆喝,这有什么困难。
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只要有人来买鸡蛋,她就对着人
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