枣送长辈是再好不过了,又好保存,宁澜一下买了许多。
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桃县水蜜桃宁澜也是听过大名的,其桃香四溢、糖量高、汁浓,在明清时开始扬名,一枚能卖至数十至百余文不等。
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这时宁澜花十文就能买到一个,有种捡到大漏的开心,可惜这蜜桃摘下后最多只能保存三天,不能多买。
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“你喜欢咱们再逗留两天,叫你吃个够,”马车上张九如用刀切开一个白蜜,一个红蜜,分了几份,两样叫他都能尝到。
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也是奇特,这桃县的蜜桃桃汁水多,用刀切开后果汁渗出并不外溢,咬一口却会顺着嘴流。
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宁澜一个不防,桃汁流的嘴角、手上都是,“啊,九哥快帮我擦擦。”
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张九如哭笑不得,拿手帕沾了水帮他把嘴和手都擦干净了,“越来越像个小孩子了。”
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“呀,非礼勿视,”张长瑜一个正值发育期的少年,被这场面刺激的脸红,叫停马车,换乘到后面一辆去了。
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再往前走快到京城,在林中路边还能见到很多翠绿的春不老,春不老也叫雪里红,是保定三宝之一。因为腌制后的春不老无论存放多久,既不生筋、也不长柴,颜色如新,口感依然脆嫩清香。
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古书中专门记载过腌制春不老的方法,春不老洗净,切碎成铜钱大小,晒干水气。用姜丝炒黄豆瓣、盐、香料腌制,揉出卤汁后,装到罐子里存贮,熟成后就可以食用。
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保定另外两宝是健身铁球和面酱,可惜前者起源于明朝,后者清朝才发明出来,现在还见不到。
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就这样一行人走走停停,本来半个月的路程,足足走了三十余天才抵达京城。
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作者有话说:
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年后见啦 小可爱们
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