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到了第三个月,宁澜除了给孟家父子二人固定月钱,每卖出一碗卤煮,另外有钱可以提,二人干劲更足了。
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这处来来往往都是底层百姓,干活儿多,饭量大,因此宁澜定下每碗卤煮下面铺两个火烧,若这样还不够吃就得额外加钱买了。
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当然卤煮也分出了中份和大份,以供不同的人选择。
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另外灶上煮的粗茶,吃卤煮的顾客可以免费喝,不吃卤煮的就按市价买。
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这日宁澜刚帮着孟家父子二人忙活完,正准备回家,瞧见张九如从远处过来了,几步迎过去,“九哥,你怎么来了?”
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“散了衙,听小满说你在这边,过来接你,顺便尝一碗卤煮火烧。”
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“好,我们俩同吃一碗吧,家里灶上还烧着饭呢。”
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宁澜话音刚落,孟父就利落地端上来一碗料满满的卤煮,还有两碗热茶水。
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张九如拿小碗给宁澜分了一半,“怎么感觉味道比头一次吃的好了。”
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宁澜解释道,“做卤味需的有老卤才好吃,咱们头一次做卤水都是现熬的,现在的卤水则是在头一次的基础上做出来的,这个味道以后只会越来越好。”
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“原来如此,叫我长见识了。”
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吃完卤煮两人慢慢溜达回家,快行至家门口,突然叫一个文弱书生拦住了去路。
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“你是就宁澜?”
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宁澜疑惑道,“是我,请问阁下是?”
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张九如站出来介绍,“他是罗尉,是与我一起长大的好友。”
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