17 爆炒田鼠肉

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“南瓜削好了。”他说。

“竹篦子放锅里。”陶椿吩咐，“篦子放上来了就把鸡蛋碗放上去。”

她拿着刀切南瓜，老南瓜切片码在碗里，碗里也不用加水，直接放锅里蒸。

蒸菜上锅了，陶椿拿出泡好的腊肉切片，腊肉装满一碗，她刷了刷菜板开始剁田鼠肉。

邬常安见她手起刀落间肉沫飞溅，他想出一个坏招，问：“你吃过耗子吗？就是家里偷油偷蛋的黑皮耗子，蛇喜欢吃。”

家鼠跟田鼠相比可丑陋多了，又讨人厌，陶椿皱眉，她不高兴地说：“这时候提什么耗子，败胃口。”

邬常安暗暗嘁一声，心想你也晓得败胃口。

锅里的米汤沸腾了，他出去舀水洗了洗手，进来揭开锅盖，先把篦子转移到后锅，接着拿来饭篦子控米，一溜的动作很熟练，陶椿看在眼里很是满意。

“小核桃，你喝不喝米汤？”邬常安问，“我给你舀一碗晾着，你渴了来喝，别喝缸里的凉水。”

“给我也晾一碗。”陶椿接话。

“噢。”

锅洗干净了，邬常安见她还在剁耗、田鼠肉，他端来酸笋和腊肉掌勺炒菜。

老大两口子回来了，小核桃蹦蹦跳跳迎上去说：“小叔抓了好多好多田鼠。”

“大哥，嫂子，你俩先坐着歇一会儿，饭还没做好，我们回来晚了。”陶椿出来说。

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