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“刘哥,别开玩笑了,我们是在做直播,有什么话就说什么,来来来,坐。”
六人坐好。
只有三个人站在舞台上。
孙蕊走到了最中央,冰冰等六人则是站在她的两侧,形成了一个半圆形。
“刘哥,你对这道菜很熟悉吧?”
“我懂,不过我从来没有学过,我的刀工达不到那种程度,但是我的师傅却能做到。”
刘东想了想,开口道:“这个过程没有那么难,关键在于你的刀法。”
话音落下。
他的目光落在了大屏幕上。
“我刚刚也在看着直播,如果这个年轻人想要学习厨艺,那这个选择就有些不妥了,毕竟这是一道很考验刀法的菜,没有刀法,一切都是浮云。”
话音落下。
屏幕上,苏白已经开始行动了。
他先是将开水煮开,然后再次提起那把刀。
首先,把新鲜的蘑菇去掉,把它的茎去掉。
“这个菜品,食材全部要剁碎,包括豆腐,还有芫荽叶,都要飞,他先是将水烧开,这个没有任何的问题,显然是提前做好了准备。”
刘东解释了一句。
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