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拿起引有为人民服务字样的大茶缸子咕咚咕咚喝了几大口水。
从木棍上取下三只野兔,就与卢玲灵一起处理起来。
给野兔扒皮,可比给野猪扒皮简单得多。
陆永尚三下五除二处理完三只野兔。
用葫芦瓢舀了一大盆水,就将野兔扔了进去。
陆家的院子里是有一个压水井的。
就是那种,用一瓢水浇上去引水。
疯狂的压动压水井的铁把。
引出清凉的地下水。
平日里都是随用随压。
只是已经快要入冬,所以才用大缸存一些水。
否则,每次压水的时候,都需要用热水浇一下。
而处理野兔。
如果抓的时候,就给野兔扒皮放血,则就可以省略了这步骤。
不过,这么长时间,野兔的血液早就渗入到了肉里。
如果不泡一泡,肉质也没有那么好吃。
“玲玲,你休息下,还是我来吧。”
“你弟弟和你朋友觉得后院怎么样,火炕能烧热乎么?
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