第449章 半透明的海兔

齐摆放在盘中，活脱脱像一群小兔子。

其次，笔管鱼逃生速度快，正可谓“静如处子，动如脱兔”。

这也是“海兔”这一别称的由来的原因之一。?

海兔体型较小，最长不超过15厘米，通常捕获的也就几厘米长。

其外形和鱿鱼极其相似，但相比鱿鱼要短小，就像是缩小版的鱿鱼。

因此，也有的地方管海兔叫小鱿鱼。

别看它体型小，却是凶猛的肉食性生物，以小虾、小鱼为食。

海兔的营养价值很高，是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪的海鲜。

其蛋白质含量将近10%，如果把它风干，氨基酸含量占总干重的一半。

然而，它的价格却不高，很是亲民。

而且鲜美无比，咬一口就爆汁，满满都是籽。

唯一的遗憾就是海兔出水容易死，不是捕捞地，很难吃到鲜活的。

一般买到的都是冷冻品或者风干制品。

不过，这不影响它的鲜美。

喜欢重回1990，开局一网大黄鱼。