笋情况。
笋刚入锅,不着急察看。黎诗沐拎起装满水的桶,从房檐下,紧贴墙走入地窖。从剩余的9个空容器中挑选一个,随后将水倒进去。
来来回回运水,直到离容器口尚有三指的距离。
挑水这一段时间应该足够了。
回到厨房,首先就是掀开锅盖,一看笋的颜色已经变深了。她立即用长钳子夹出还在燃烧的柴火,随后将锅里的全部熟笋放到缸中。
那么多的笋,也就只有缸才能容纳。等过后雨小点,她再去提水重新装一缸。
不作他想,继续用煮熟冷却法对处理其它架子上的笋。
……
时间在劳作中悄然流逝,很快黑夜降临,厨房里小的铁锅正往外冒热,一缕缕炊烟往外飘去,隐入雨帘中。
此时,黎诗沐一手提着锅盖,一手捏着圆勺搅拌铁锅里的米汤。
缸里的水已换新,空着的架子也被暂时归置到一侧,留出里屋到厨房可进出的道路空间。
不多时,一碗热乎乎的米汤出锅。黎诗沐捧着碗,连同放在碟子里的炒笋干,一起端到里屋的桌子。
途中,经过信箱,坐落在左右两侧的黑酷、红雪不见踪影。
正如金手指描述,它们会照顾好自己,在黄昏时分出去觅食,还没归来。
“加了油,盐炒的笋,味道就是不一样。”
 
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