于刹那弥散开。
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夜哲一口气闷下,抹抹嘴角:“不错!”
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她这手酿酒的技艺倒不是吹嘘的。
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牛嚼牡丹,不懂品酒。
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“品酒如品茶,一样步骤皆不可缺,想鉴别酒的好坏,需眼观酒色、鼻闻酒香、口尝酒味三点缺一不可,光尝味而不观色、闻香,非品酒之道也。”
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荆娘微微叹气,先观杯内酒色清澈透明,复举杯置鼻下两寸处凝神嗅闻,摇杯微晃,翕动鼻翼,唇角露出丁点儿笑容。
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最后呷了一口,阖眸细细分辨个中滋味,少顷她睁开眼,笑意更盛:“色清澈、香芬芳、味绵柔清爽,堪为上品。只是——”兀然冷了脸色,“色香味再好,也不足以弥补你一大错处。”顺手把酒丢出窗外,惊飞一地正觅食的雀鸟。
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当面丢酒等同扇耳光,楚黛面色骤变,嘴唇紧抿。
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为啥她们总爱扔酒?
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夜哲心痛得捶胸顿足,若觉得不好喝给他喝便是,他丝毫不介意,为何要如此暴殄天物!
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“我去岁酿造的梨花春所用之水乃终南山上一汪甘泉。制酒的梨花取自琼琚斋中悉心栽培长大的梨树,为保证是最优质的梨花,只取孟春时节第一茬盛放于枝梢之花。”
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“酿酒坊内的酒器均为大应出名的匠人打造,酿造的过程我时刻小心翼翼亲力亲为,不敢懈怠半点,而且酒窖中封存良好。你曾说过酿酒必须用心,我也把心彻底融入进去,究竟是为何?”
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楚黛眼神迷茫,以前酿的酒从未得如此评价,到底哪一环出了差错?
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“你酿造的梨花春中所缺乏的是真情实意。”
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荆娘极从容地
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