是七姐妹中最多的一个。
这时玛瑙从屋里出来,进了堂屋,看着她爹和二姨父,一本正经的问:“舅舅真的长脑子了?”
张大牛瞪她一眼,“胡咧咧啥,赶紧摆碗吃饭。”
*
隔天寅时三刻,所有人都起床了,张大牛负责磨豆子,其他人打下手,都好奇豆腐是怎么做出来的。
其实做法也不算难,豆子磨成浆,把磨好的浆放锅里煮,放石膏,然后等豆浆凝固,最后放到豆腐格子里,用石头压成型。
今天本就是试做,也没想着卖,江一鸣便打了一盆豆浆,又装了一盆豆花,“豆浆和豆花都可以分口味,放糖放盐全看自己喜吃什么。”
“我觉着豆花好吃,豆浆也还行,我喜欢豆花多一点,甜的咸的都爱吃。”江大妞三两下呼噜完一大碗豆花,满足的喟叹一声。
“唉,要我说咱们可以直接卖豆花,还省得用豆腐格子压,卤肉豆花一起卖。”
江一鸣表示同意,“大姐说的对,豆花生意可以做,豆腐和豆干也要做,卤豆干也很好吃,咱们做的种类多一些,赚的钱也多一些。”
江大妞立马接话,“也好,那就一起做,没得把赚钱的法子浪费了,反正咱们人手多,还怕忙不过来吗?”
于是不到辰时,一行人就推着板车,把卤肉豆花拉到码头,码头上摆摊的不少,好的位置都让人占了,他们只好在偏一点的地方摆。
江一鸣把锅盖打开,让卤料的香味散发出去。
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