第18章 有家小馆

上一个。

拼桌的人一桌菜吃下来样样都喜欢，有的已经约好明日再来拼桌了。

结账的时候有人发现姜小满算账很快也不用算盘，好奇地站在旁边看了一会发现算得都是对的，“小掌柜算账可真快。”

没想到第一天生意会这么好，准备的点心已经全部用完了，没吃到的人只恨自己犹豫的太久，好在明天还是八折。

中午的麻辣烫就更简单了，准备了麻辣、菌菇、骨汤三种汤底，洗干净处理好的菜分成一份份放在木架上，选好菜放入相应的汤底里涮熟就可以了。

荤菜准备了鱼片、鸡肉、肉丸、小酥肉、蛋饺，素菜除了豆渣丸子腐竹油豆腐冻豆腐这些豆制品外还有些时令蔬菜，主食暂时只有面条米饭。

早上来过的客人中午又拉着同伴一起来了，早上没吃上的也早早的就来了，不一会门口排起了队，看着这边排起了队，有从众心理的人也站进了队伍。

点菜的时候会给客人一个小盆，上面夹着两块写有数字的牌子，让客人自己选想吃的菜，荤菜一个价素菜一个价，选好结账后拿着自己的号码牌就可以坐下等了，出锅后另一个号码牌夹在碗上就可以上菜了。

双福在厨房里不停的涮菜，胳膊都快抡出火星子了，姜小满和石头在前面不停上菜收碗，姜小满还得抽空结账，想着今天一定要去村里请两个人来做工。

下午双福和石头在铺子里刷锅洗碗，姜小满去到永宁村和村长说了自己开铺子的事，说想在村里请两位手脚麻利爱干净的婶子每天辰时到未时去铺子里做工，“主要是帮着洗洗碗洗洗菜，中午帮着烫些菜，工钱每天七十文管两餐饭，生意好后面还会涨工钱。”

“这样已经很好了，我一会就给你问问。”

“还有一件事，我现在每天要用很多豆浆但是我们没时间磨，想着直接在村里收熟豆浆，我每天收三百五十斤左右，每斤按一文收，每天的豆渣也要留给我。”

村长知道姜小满给的价格比外面卖的豆浆只高不低，知道这是姜小满关照村里人，村长抿抿唇道“每两斤一文就行，旁的事我去和他们说。”

见姜小满又要开口，“就这么说定了，我先去给你找人。”

坐了没一会，村长带着几个人回来了，李婶和徐婶是村长找来去铺子里做工的，姜小满从原主记忆里知道当时逃荒路上一直把原主带在身边就是李婶，徐婶也是个勤快人，两人家里孩子都成家了，孙子孙女也有媳妇带便想着出去做工赚钱，姜小满都很满意，告诉了她们铺子的位置和上工的时间。

豆浆的事则是找了村里几个带着孩子的寡妇，这个活计赚的不少还可以

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