第338章 天尊下线,生意兴隆

要招进来培训，江锋专门写了一份培训手册，服务人员就要有服务人员的样子，可别还是以前那样，谁爱来你家受训呀。

忙忙碌碌几个月，几处院子也都按时交了工，何雨柱和何大清还有师傅师叔定了菜单，对外家常菜有川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜，这些菜随点随吃，谭家菜做为私房菜，只有预约才能吃的上。

为了打响何家菜的名头，江锋也多次跟何雨柱商量，把后世的那些酸菜鱼，水煮鱼，水煮肉片等等，给何雨柱提供思路，现在何雨柱拿着二级的厨师证书，跟师父几人商量，定下了“香满园”的名称，四家店一个名字，就是加上路名做为分店。

开业前何雨柱专门请了轧钢厂一众领导前来试菜，当然少不了王部长，当晚何大清郭明生李三奎三人均有出手，不过主打还是何雨柱研究的新菜，几道麻辣菜可是让王部长赞不绝口。

杨厂长当即就拍板选定了一家离轧钢厂最近的做为厂里的招待点，以后有厂里各单位来人多了就带这里吃了，厂里招待个三四个人就行了。

何雨柱也是满口的答应，有江锋和自己的关系，厂里效益又好，江锋也无所谓，肯定不会像后世那些单位拖欠。

等到开业那天，三位老大厨加上何雨柱坐镇，几个师兄都是酒楼主厨，按照江锋搞出来的营销策略，打出了三天内五折优惠酬宾的活动，凭借这几十年单位工作的人面，四处酒楼都有相应的人道贺，都是冲着三个老厨师的面子来的。

香满园总店这里最是热闹，当天中午里面的包厢都坐满了，四九城大大小小各个厂里基本上都有人来，都是江锋这些年靠着技术结识的人脉，还有何雨柱多年出去做席认识的熟客。

屋里的包厢每桌何雨柱都亲自下厨做了两道招牌菜，剩下的都是店里的大厨做了，江锋和何雨柱也是每桌要去敬敬酒，都是以后潜在的大客户，自然要招待好了。

外面趁着广告噱头来的人也不少，五折优惠可不是什么时候都有的，而且饭店服务人员经过培训后，让人耳目一新，统一的着装，虽然不像后世那样旗袍穿起来，但是也是江锋设计去定做的白衬衫，黑西裤。

顾客一进门就有人在门口迎接，还有两位迎宾嘴里说着：“欢迎光临。”接着就是刘岚上场，问清楚有几人，安排到哪里做，专门有点单人员送来菜单。

这几天从后厨到前厅服务员都是忙的脚不沾地，连续三天下来，刘岚叫苦的说道：“师父，这不行了，脚都起泡了。”

何雨柱和江锋都是哈哈大笑，江锋开口说道：“也就是这几天，明天人流量就没这么多了，大家辛苦下，等下让老板给大家加餐

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页