第二章爱买食材的少女

何用？”

李素素笑笑，信心满满道：“回去我教你怎么做，咱们家人多，这一只可能还不够，我们找找看还有没有，再买两只。”

张婆子看小姐一副胸有成竹的模样，放下心来，心说，不知道小姐脑瓜子怎么那么聪明，总能想到怎么把平平无奇的食材做得那么好吃。

她跟着小姐能学到各种手艺，真是幸运，要知道这手艺拿到外面去，可值不少钱呐。

手艺学到手，可是自家的，谁都抢不走。

有门手艺傍身，老了干不了活，也不愁没人养老。

三人逛了几圈，又买了两只猪肚，以及一些新鲜的时蔬。

李素素感觉有些累了，这才回府。

回到家中，差不多是饭点了，她准备下午再教张婆子做新菜。

中午就厨房平时的份例，简单吃过洗漱一番，睡个午觉。

小睡了半个时辰，张婆子早就等在厨房，按小姐的吩咐领着厨房的婆子把三只猪肚仔细清理干净。

又杀了三只庄子里送来的母鸡，清理干净。

睡醒的李素素看着厨房案桌上处理好的猪肚和鸡，有点纠结，是切块呢，还是整只炖来着？

眼下有三份食材，她决定一份整只鸡和猪肚放大陶罐里炖，一份切成块状炖，最后一份切成更细的片状。

先把三份食材分开一一灼水，然后各自放入已烧开水的陶罐里，改小火慢炖，

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