招私厨要过三关,考的最后一关就是蛋炒饭!”
霏霏父亲听得瞠目咋舌。
他属于白手起家,祖上没什么底蕴。
因为爱吃,巧合之下跟书香世家出身的朱晋成为了朋友。
平时他就爱听朱晋讲吃喝门道,这下更是来了兴趣:
“霏霏随便买的炒饭居然这么大的来历?老朱你多说说呗!”
朱晋不厌其烦,熟练拆开一次性筷子,拨弄着饭粒:
“看,虽然过了些时间,但炒饭还是粒粒分明,没有黏在一起,而且蛋液通通包裹着米粒,形如碎金,状似珠玑……我再做个实验!”
朱晋抽出一张餐巾纸,将炒饭米粒均匀地洒在纸上。
等他抖掉饭粒,再看纸巾——
一个个小小油点晕染开,居然全部大小一致!
霏霏爸爸:“哇塞!”
朱晋比他还要兴奋:
“这比我想象的还要厉害!对火候的掌握绝对达到了出神入化的地步!”
说着,他赶紧尝了一口。
脸色再次变化,这次却是凝重。
霏霏爸爸略显诧异:
“怎么?不好吃?”
朱晋摇头,郑重道:
“不,是太好吃了!好吃到不可思议!你知道我吃着有一种什么感觉吗?厨师居然连蛋香和葱香的比例、炒饭冷却后对口感的影响……这些通通考虑到了!光这份功底,实力就足以登上名厨榜前30!”
霏霏爸爸惊得眼睛都要掉了:
“这么夸张?”
名厨榜与珍馐录一样,都是华国美食界的权威榜单。
前者关乎厨师,后者关乎名店。
名厨榜囊括所有尚在世上的华国名厨,甚至包括封刀收山的国宝级烹饪大师!
所以朱晋这句评价简直高得不能再高了!
朱晋坐不住了:
“不行,我得去问霏霏,这炒饭在哪儿买的……哎!”
霏霏爸爸讪讪收手:
“饭凉就不好吃了。”
“那也不能吃独食!”
“不对,这不是我女儿给我买的吗?”
“霏霏让我一起吃!”
“……”
——美食之前,没有朋友。
-
当晚。
朱晋在个人v博里发布了一条新内容,配图是空掉的饭盒。
看得出他很兴奋,洋洋洒洒写了几百字专业评价,全是对这碗炒饭的赞美。
他甚至在点评的末尾夸张到用了四个字——
炒饭之神!
朱晋作为大美食家,先前又给一档国民级别的美食纪录片当过顾问。
积累至今,他的账号足有几十万粉丝。
还不是买的假粉僵尸粉,而是实打实的活粉。
这篇点评一
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页