莫洲桢这才发现,这几年,河南河北乡间的情况,产生了巨大的变化。
由于钢铁产业的大发展,民间的农具比满清时期好了十倍都不止,许多地方连锄头都开始用上了生铁的,极大提高了生产效率。
耕牛在河南乡间,已经非常普遍,几乎每家每户都有两三头耕牛。
一些靠近大城市的乡间,抽水灌溉已经用上个了蒸汽抽水机,育种和积肥,也开始有专门的农业公司来提供服务。
当然,最重要的是,河南河北的土地开始大规模集中,莫洲桢在滑县附近看到,凡是生活的比较好的农户,基本都是三四百亩的大户。
一家哪怕只有三四个壮劳力,但是依靠精良的工具,充足的耕牛,以及官府等的正确指导,一人种接近一百亩地,并不算非常辛苦。
甚至已经出现了集约化种植的苗头,许多大户自己协商,比如今年你全部种小麦,我全部种玉米,他全部种大豆,等到收获的时候互相帮助,节省体力,方便规划。
而相应的,大量不能适应这个新形式的普通农户,正在被以极快速度排挤出他们祖辈生活了几十上百年的家乡。
他们要么进城成为工人和力夫,要么,或者说大多数,被官府半强制的招募,前往了安西四省,东北四省,甚至莫洲桢想拿下的北贺洲之地拓殖。
招待的他的河南布政使左辅告诉莫洲桢,河南本来有人口三千万,但这些年不断流失,哪怕生育率很高,但目前也已经只有两千万出头了。
且还在进一步减少,由于出省的人太多,以至于西北的甘肃等省和新成立的安西四省之一伊吾行省中,河南口音的中原官话,已经成了主要的腔调之一。
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