的羊,肚子里内脏都是留好的,但完整的牛就没有了。
所以李龙开着拖拉机到了老马号,第一件事情,就是把老罗叔他们叫一起,说宰牛的事情。
“宰牛?咱们都没宰过啊?”老罗叔有些为难,“要说帮忙还行。那天你的那些朋友宰牛的时候咱也看过,那可不容易。”
“放心吧,我来。”李龙笑笑说道,“那天我也看了,宰一头牛嘛,咱们这些人没问题的。”
上一世李龙好歹也看过不少的视频,前段时间哈里木他们过来宰牛的时候他亲眼看完,没多大的技术含量。
主要在于敢不敢而已。
就那句话,杀猪杀屁股,各有各的杀法。
牛也是哺乳动物,脖子那里两条大动脉,割断了放血,血放干了就死了。
当然李龙也是看过另外一种杀牛的办法,就是拿个木锤往脑袋那里一敲,牛当场就倒地死了。
但他不知道部位啊,也不能胡敲着试验。而且那样杀牛好像还不好放血,不如就捆起来杀吧。
和宰羊一样。
圈里的牛羊还在悠哉的吃草,并不知道它们其中一头的命运即将终结。
这里面还有褐牛的,不过李龙猜测李向前也不太可能要这么大个头的,供销社里没那么多人,这一头褐牛近一吨了,出几百公斤肉呢,供销社福利经费恐怕没那么多。
倒是糖厂有这个底子能兜住,只不过糖厂那边主要羊肉,牛肉不是很喜欢。
&
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共10页