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开着吉普车来到玉山江的冬窝子这里,侯正义竟然已经把灶架好了,上面的水已经烧开,正翻着水花。
看着李龙过来,正在山坡上捡蘑菇拔野葱的侯正义跑了下来,到冬窝子跟前,帮着李龙把盘羊抱下来。
“这是啥羊?”侯正义问,“看皮子跟绵羊挺像的。”
“盘羊。就是那个羊角特别大的那种。”李龙形容了一下,“我也是头一次吃,不知道咋样。”
“那就煮着看看,今天要不要烤?”
“看时间来不及,先煮吧。”李龙说道,“我这带的醋和油泼辣子,煮完之后可以凉拌上吃。”
“好好好,我在切点野葱拌上。”侯正义要在这里看车,没事儿,正好可以帮忙。
李龙抱着盘羊的克郎子到水管那里,侯正义端着大盆过来帮忙。
虽然今天就一只羊,但比昨天的两只狍鹿子看着还大些,肉也多一些。
李龙的打算依然是煮个七八公斤,剩下的分成块,让大家带回去。
现在打猎有点困难,李龙打算提前给大家说一说,后面能打上就打,打不上那也没办法。
他担心的是头几天吃的太好了,大家形成习惯后面没有肉了会抱怨。
毕竟这种事情不是没发生过。
盘羊的肉也挺膻,得多放料。这一点李龙有心理准备。
羊肉煮
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