第13章 住进四合院的第一天1

不好相处，你以后不和人家说话就是，今天这是干嘛？怪不得人家小伙子觉得你病了。”——一大妈说道。</p>

林东刚进中院，就看到坐在凳子上的秦淮如用腿护着棒梗，正拿着针线缝衣服。</p>

看她很是专注的干活，并没有抬头，林东也就没有打招呼。</p>

只是想着秦淮如不是洗衣机吗？都看到她两次了，也不洗一次让哥瞧瞧。</p>

贾张氏虽然在前院，她坐的位置，正好可以看到秦淮如，同样，秦淮如也能看到大门口的位置。</p>

也就二三十米的距离，他刚跟贾张氏的交锋，秦淮如看的是清清楚楚，她这时候怕的就是林东跟她打招呼，让贾张氏心里不痛快，所以才不敢抬头。</p>

回到家的林东就先把两个炉子拿了出来，燃起两块煤球后放到了游廊里，这大热的天自然不能在屋里做饭。</p>

林东准备做肠包肉配猪蹄贴玉米面饼子，至少要炖三四个小时，做好差不多也就到了晚饭时间。</p>

先用木桶开始往水缸里提水，一次两桶，林东连续跑了五个来回，才算是把水缸提满。</p>

有神识辅助，清理大肠和猪蹄不要太轻松简单，神识清理完，林东总会再用清水洗一次，他知道这是心理作用。</p>

剁好的肉馅加葱姜，鸡蛋，猪油，又加一斤白面搅拌均匀，调好味道以后，开始往大肠里灌，然后用棉线扎好。</p>

这时候炉子上的水烧开了，把灌好的肉肠和改好刀的猪蹄汆水。</p>

汆好水的肉肠和猪蹄加大料重新卤上，林东趁这个时间把芹菜和豆腐改刀备用，又用玉米面和白面二合一和了半盆面。</p>

秦淮如每次不经意间的抬头，只看到林东在游廊和屋里之间来来回回的忙碌，直到后来汆水，秦淮如才闻到了类似大肠和猪蹄的味道。</p>

她不由得皱起了眉头，内脏这种东西需要好的厨艺和重料。</p>

大肠虽然卖的很便宜，可会做的人真不多，因为料比肉贵，还得有手艺。