中,再往锅中倒入油,小火慢慢的翻炒,直到炒干水分,拿出压实即可。
宋芷手边没有模具,她只将绿豆泥压成长方形,再切成四方块,一斤去皮绿豆,她一共切出来四十块绿豆糕。
宋芷给每人递了一块,“尝尝。”
几个小的在宋芷做绿豆糕时,就像小尾巴一样跟前跟后的团团的围着。
这会子终于能够尝一尝这糕点的滋味,一个个迫不及待的咬了一口。
细腻绵软,入口即化,好吃的几个孩子吱哇乱叫。
惊的院外的吴氏连忙跑进厨房,疑惑的问道:“这是怎么了?”
宋欢将咬了一小口的绿豆糕递到吴氏面前,献宝似的道:“阿奶,这是阿姊做的绿豆糕,好好吃,又软又香,您尝尝。”
宋芷顺势递了一块过去,“奶,尝一尝这糕点,可能拿去糕点铺子寄售?”
吴氏心中其实并不相信,孙女能够捣鼓出什么名堂出来。
她之所以未曾阻拦,还是担心这孩子再闹起来,家里好不容易有了盼头,她可不想因此再横生枝节。
可这会子看着孙女递到眼前,金黄细腻的糕点。
她下意识的揉了揉自己的眼睛,确认自己没有看错后,这才伸手接过绿豆糕。
一口咬下去,细腻的糕点瞬间在舌间化开,甜丝丝、让人回味无穷。
“这...这真是你方才做的?”吴氏的手中拿着一块糕点,满脸不可置信的问道。
宋芷颔首,“我就想着将绿豆蒸熟碾成泥,再加入糖一定好吃,没成想还真让我做出来了!”
吴氏激动的来回走了两圈,一拍大腿道:“我看你的主意成,你可有什么章程?”
宋芷想了想道:“为了避免被人很快琢磨出原料来,我给这绿豆糕重新起了个名字,叫金玉糕,”
“此外,我还算了一笔账,做这四十块的糕点,绿豆、饴糖、柴火这些加一加,成本就得十文钱。”
“这还没算上人工,所以我打算一块金玉糕按照两文钱,放在糕点铺子寄售,最后按照卖的数目给糕点铺子好处,想来糕点铺子也是愿意的”
现在一个工人的工钱,一日不过十五文钱,就算刨除这些,四十枚金玉糕她们就能赚好几十文钱,要是卖的更多.....
吴氏简直不敢想,她哆嗦着嘴唇,颤声道:“真...真的能卖出去吗?”
宋芷不答反问,“奶,觉得这糕点好吃吗?”
吴氏忙表态道:“好吃,好吃。”
她活了这么久就没有吃过这般好吃的食物。
宋芷笑的自信,“奶,一定能成的,就是点心铺子不收,咱们就降一文钱自己摆摊卖,只要味道好,价钱又不贵,
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