桌在堂屋已经支起来,饭菜都已经端上桌,曾广海已经在自斟自饮。他们俩出来以后,一家人团团围坐,开始正式的晚餐。桌上的主菜就是他们下午买回来的鲤鱼和粉条一起红烧出来,还有一个白菜炒豆腐,再就是常见的粉肠,肉皮冻,素什锦几个凉菜,主食就是和红烧鲤鱼一起出锅的玉米饼子。玉米和黄豆都是自家地里种出来的,在村里机磨付费加工成面粉,一次加工几十斤,吃完再磨,这种混合了玉米黄豆的面粉主要用来贴玉米饼子,加水活成面,抓一小团压成巴掌大的椭圆形,往铁锅边沿一贴,二十多分钟就能出锅。玉米饼子是粗粮,就是字面的意思,食物颗粒比较粗糙,只是玉米相比小麦产量高,在曾凡初中以前的记忆中,这种饼子一直是家里的主食,白面反而吃得比较少。长大以后,曾凡更喜欢吃白面馒头,这种玉米饼子是曾广海和邱彩娥的最爱,以前是为了节省,一直拿玉米面当主食,现在则是纯粹的饮食偏好。 本来楚妍算是客人身份,这种粗粮是上不了台面的主食,这还是她昨天要求的,她从小就是吃大米白面长大,玉米反而是稀奇玩意,于是今天邱彩娥满足她的小小愿望。还专门在厨房的煤气灶上,熬了一锅抹玉米粉的副产品,玉米碴子粥。往常他们家的餐桌一般就两三个菜,其中还包括咸菜和凉菜,现在也是条件好了,更主要的还是照顾楚妍这个贵客,担心她吃不习惯。饭桌上邱彩娥还不停的帮她夹菜,怕她不好意思,让她不要拘束。实际上桌子并不大,那么几个盘子一抬手都能够到,他这样的照顾反而让楚妍更不好意思,曾凡说了几句,邱彩娥才放弃过度的热情。修复身体细胞要消耗大量能量和营养物质,多补充点食物,也有助于提高修复速度,曾凡的胃口也比往常大了许多。玉米面提供的膳食纤维、抗性淀粉、多酚类化合物和微量元素都能促进肠道菌群的多样性和健康,能提高营养消化和吸收的效率。他们家饭桌上基本上都不说话,一顿饭吃得很快,曾凡两个玉米饼子吃进肚里,又喝了一碗粥,第一个吃完离开饭桌,这时候楚妍一个饼子才刚吃掉一半。西屋里的电暖气发挥了作用,整体温度比原先高了许多,曾凡上半身躺在床上,小腿搭在床沿,继续刚才的修复工作。在他的微观感应下,刚吃下去的食物进入胃部,混杂在一起,在胃酸的作用下慢慢的发生变化。胃酸的主要成分是盐酸,和食物混杂在一起有助于杀死食物中携带的细菌,溶解食物中的矿物质,在胃部分泌的胃蛋白酶等多种消化酶的作用下,食物中的蛋白质被逐步水解为多肽和氨基酸。食物在胃部平滑肌的蠕动下,被研磨成更细的半流质状
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