第448章 看你为啥没事熬猪油！

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“沟通好了！井梓恒厨师嘎嘎帅，不会像刚才那位一样的，可以开始了！”妹子相当的不矜持，反而是井梓恒不好意思的低下了头，逗得台下一片笑声。

冰箱打开后，赵晓婧抽空抬头开鉴优模块看了一眼，发现这次的特级食材是一把香菜。

而且大概因为只有一把，又只算辅料，两人已经拆开一人一半分了，也不知认没认出来。

这两人的表现堪称模范，打开冰箱后确实没有第一时间抢食材，反而是有商有量的聊了一会，才开始各拿各的，类似香菜之类反正一个人也用不完的，就一人一半，总之相当和谐。

得知特级食材是香菜后，赵晓婧便有了一个大胆的猜测。

不过这会自己已经比上了，暂时用不着。

赵晓婧看了一眼选手席的关迎夏三人，想了想应该来得及，便低下头，开始给猪板油焯水。

锅中的水还没烧开，赵晓婧将切好的大块葱姜、以及花椒粒，花雕酒倒入，等待水烧开后又煮了三两分钟，估摸着辅料的味道全部进入水中，又用漏网将辅料全部捞起。

之后切好的猪板油小块直接下锅。

只做一道菜，猪油也不需要太多，赵晓婧秉着不浪费的原则，猪板油是一分为四的，因此锅中放的是加起来只有一个拳头大小的板油，水和去腥辅料也是按照比例添加。

焯水大概半分钟之后，赵晓婧将板油小块全部捞出，浸入一边接好的温水之中漂洗，漂洗两道后水变的清澈，赵晓婧重新将板油倒入锅中，加水开始熬制猪油。

“好样的！”和井梓恒一组的妹子也选了第四组靠后的桌台，从赵晓婧面

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