国、法国这样的知名旅游国家,还去看上教科书各种大侄子宣传的高大上景点,那就容易变成滤镜破碎现场。
“这个行啊,等我这边腾出时间带家里人去国外溜达溜达。”小五一脸兴奋的应承了下来。
嘴里闲聊着手没闲着,等猪血出完之后,就把住抬到了地锅那边下锅烫烫好退毛。因为要吃杀猪菜,退毛之后肠子处理的很快用来管血肠,
东北杀猪菜的血肠地道的血肠怎么做,这边还真的不是很清楚,不过之前有游客想要体验杀猪菜的时候,这边倒是有人问过街上的厨子,所以这边做血肠的方法是厨子说的。
首先就是用盐水接血,接完之后不停的搅拌防止血凝固,然后割一块猪肉打成肉末,放上葱、姜、盐和胡椒粉搅拌在一起,然后把这些都灌入猪肠中放进锅里煮。
有专门灌肠的机子,材料什么的小五几个人带着呢,所以血肠直接灌带回去煮就行。
所以这个杀猪菜吃的正不正宗不知道省事儿是一定的。基本上除了抓猪和摁猪的时候费点力气之外,其他的在旁边看着就好。
“你先在这边忙着,整好过来喊你,嫂子也一起去啊。”等猪车里清理好,小涛从家里骑来一辆三轮车,把肉和猪头什么的放进车里,小五招呼了一声。
这次杀猪菜是小五提议的,所以在他家里吃。
“行,到时候整两杯。”杨东旭笑着回了一句。
不过有一说一他每年回来最多的活动就是喝酒,从他回来之后不说天天喝,但三天喝两顿的事情经常有,今天在你家,明天去我家。
这样的喝酒频率一直持续到年三十儿,等到年初一之后大家都要
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