;“原来如此。”
方言坐了下来。
“在公司里就时常听邹老板、何老板他们对方生称赞有加,此外就是和黄老邪、金兄饮茶食饭时,总是会提到你,便对方生越发好奇,特别是当方生妙手回春,把奄奄一息的邵氏给救了回来。”
蔡阑拱了拱手,“所以才特意拜托两位老友,帮我向方生引荐一二。”
“客气了,实在是太客气了。”
方言注意到服务员恭恭敬敬地递来菜单。
蔡阑介绍道:“这里的粤菜在整个香江可以排到前三,比如这鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌……”
“我听老黄提过,蔡先生是香江有名的吃家,不如就由蔡先生来点菜吧?”
方言把点菜的主动权让了出来。
“我只不过是香江的吃家而已,而方生你可是华夏顶级的饕客。”
蔡阑说,不管是《舌尖上的中国》的记录片,抑或是散文集,他都看过,从中领略到博大精深的中华饮食文化,以及除粤菜之外的其余七大菜系的魅力,简直是大开眼界,超乎想象。
“蔡先生过谦了。”
方言道:“其实有不少领导找过我,想要策划《舌尖上的中国》第二季。”
接着指了指玻璃转盘上的冷菜,“在我的设想之内,必须要有粤菜,所以拍摄的范围不仅会囊括桂西、粤东,也会考虑到香江取材,不知道蔡先生到时候愿不愿意担当这一期的顾问之一?”
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