汴京小厨的美食日常
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第14章

发出来,汤中有木耳丝、面筋丝、豆腐丝、粉条和肉粒,好像跟在小吃街吃过的胡辣汤并没有什么不同。

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唐锦翊趁热吃了一口。

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嗯~肉粒饱满软嫩,嚼起来是牛肉的醇香,一颗、两颗、三颗......一口一粒,根本停不下来,面筋劲道、粉条软糯两者搭配极为精妙,勺中的浓郁汤汁粘着豆腐丝滑入口中,顿时,酸酸辣辣的味道便在口腔中化开,让人食欲大增。

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确实是不同。

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以前他吃过的胡辣汤,胡椒和蒜的味道很冲,虽然酸酸辣辣很好喝,但跟此时的胡辣汤相比,还是差了一个档次。

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这碗胡辣汤,辣而不辛,香而不腻,俗语有云:一口油条一口汤,给我神仙也不当。说的就是这了。

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只是这家脚店只卖胡辣汤,要想吃油果子,还得多走上几步,去街中购买。有人不嫌麻烦,买上胡辣汤之后便端着汤去果子店排队,忍到买着果子才吃。

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也许,这就是他们夜生活独有的乐趣吧。

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唐锦翊打算下次买好了果子带再过来吃,因为,汤他还是喜欢吃烫嘴的。

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一碗胡辣汤下肚,吃得他浑身暖和。

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吃完胡辣汤继续往前走,大老远就闻到了烤肉香味,现代人的胃对烧烤毫无抵抗力,尤其是在热闹的夜市里。

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他着魔一般走了过去。

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食案之后,一个光膀子的男人正在吆喝着卖炙猪肉,房中的娘子不断端出新鲜出炉的猪肉,由他剁成一块一块的,配着调料食用。

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那猪肉烤的焦黄酥脆,滋滋冒油,有人付了钱并不需要包装,拿起整整一条,站在摊位前直接开吃。

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