蚌中珠（一）河珍宴（双

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谢承安轻轻“嗯”了一声，把桌椅连擦了好几遍，洗干净双手，又到屏风后面换了身衣裳，道：“扶桑，我们出去走走吧。”

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日头落得很快，转瞬之间，天色便暗了下来。

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扶桑来到甲板上，看到船客们不约而同地出来透气，三三两两聚在一起，或是闲谈，或是眺望远处，还有几个幼童不停往河里抛撒鱼食。

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不知名的白色水鸟从头顶掠过，引发一阵欢呼。

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须臾，一个仆妇从舱室中钻出来，敲响银铃，通知开饭。

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一阵阵好闻的香气顺着窗户的缝隙飘进众人的口鼻中，勾得腹中馋虫大动。

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谢承安走进食肆，拣了个靠窗的位置落座。

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红灯笼全都亮了起来。

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不多时，二楼的客人陆陆续续走下来，把十几张桌子占满，人声鼎沸，热闹非凡。

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扶桑不需要进食，但她喜欢看人做饭。

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她飘进厨房，兴致勃勃地观察厨子的动作。

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膀大腰圆的中年男人从墙角的水缸里捞出一条鳟鱼。

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那鱼足有两尺来长，生得鲜活肥美，尾巴在空中奋力摆动，溅了厨子一身的水。

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厨子将鳟鱼摔在案板上，刀背对准它的脑袋重重敲下去。

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砰！

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鱼儿晕了过去，任由厨子摆布。

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磨得锋利无比的尖刀刮净鱼鳞，开膛破肚，拆骨剥皮，将鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片，动作无比熟练，好像已经做过千万遭。

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