第20章 后悔了

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五花肉切丁，焯水，防止没蒸熟，然后下锅煸炒成焦黄色，下白糖、黄酒、白酒、干黄酱，再跟大葱末、洋葱末、香菇丁一起混合炒熟炒香，倒出备用。

这时面也差不多发好了。

搓成比乒乓球稍微大一点的小面团，然后用充当擀面杖的玻璃瓶擀成面皮，再舀几勺酱肉放进去。

自己吃当然要包成大肉包，还能省这点肉不成？又不是吃不起！

今天必须给它弄成大肉包！

塞呀塞，直到面皮都包不下为止，然后捏出好看的褶子，这样一个好看的肉包就水灵灵地完成了。

捏，我捏，我捏一个……

最后面团跟馅料都用光了，是一点也没浪费。

上蒸笼！

……

家里没有专门蒸包子的蒸笼，电饭锅的蒸笼凑合着用吧。

蒸包子速度很快，光闻到那股弥漫开来的香气，陈景乐整个人都满足了。

“果然，还得是碳水！”

关火，夹出一个放到旁边稍作冷却，便迫不及待开吃。

热乎乎的大肉包子，一口咬下去，唇齿留香，满嘴都是油。

有点烫，但是太香、太好吃了！！

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