样——我们一起做一道双人拼盘,就叫‘同舟共济’,考验你们如何平衡彼此的技艺和情感。”
双人拼盘的挑战开始:
规则:
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每人负责拼盘的一半,食材必须相辅相成,不能互相冲突。
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评审为林一味本人,他将以公平、公正、公开的标准评定最终作品。
魏小蝶的计划:
她决定以一份经典的鬼界风味为基础——“红莲幽兰羹”,主打甜中带酸,突出情感的细腻与复杂。
梅三娘的计划:
她则选择了一道刀工极其复杂的“百花鱼卷”,用极薄的鱼肉片包裹数种馅料,主张技艺的纯粹与极致。
“合作”开始,两人表面上都答应好好搭配,却在具体操作中各自为战。
魏小蝶专注于调味,发现梅三娘在剁鱼肉时故意把鱼片切得极薄,以至于稍微一蒸就容易破碎,立刻不满地说道:“鱼片太薄了,根本包不住馅料,这样我的红莲幽兰羹的美感都会被破坏!”
梅三娘淡定地回答:“是你的馅料太湿,难道不是应该调整一下比例?”
魏小蝶笑眯眯地反击:“比例调整就不够‘感情浓厚’了。我做菜靠的是心,而不是冷冰冰的计算。”
梅三娘冷冷一哼:“心能让鱼片不碎?”
争执中,两人各自为战,甚至在调料台上展开了一场“无声战争
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